• Peste gras

Studiind dieta eschimosilor, precum si a grupurilor de pescari japonezi si cretani, oamenii de stiinta au descoperit virtutile esentiale ale omega 3 pentru inima. Aceste grupuri de oameni au avut o rata deosebit de scazuta de boli cardiovasculare, datorita consumului regulat de peste gras. Bogate in acizi grasi esentiali, acestea scad nivelul trigliceridelor din sange si scad tensiunea arteriala.

• Legume cu frunze verzi

Vitamina K continuta in spanac si alte legume cu frunze verzi (varza, broccoli, salata de cicoare, rucola etc.) joaca un rol important in constituirea si functionarea muschiului inimii. Mai mult, un deficit de vitamina K ar creste riscul bolilor de inima. Legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, o sursa buna de antioxidanti, carotenoizi, care protejeaza sistemul cardiovascular.

• Ciocolata neagra

Ciocolata neagra este plina de antioxidanti puternici, cum ar fi flavonoizii. Combinati cu vitamina B3 continuta in boabele de cacao, contribuie la elasticitatea vaselor de sange si la reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, reduc nivelul colesterolului rau din sange, reducand si riscul de diabet.

• Fructe rosii

Delicioase si sarace in calorii, capsunile, ciresele, afinele si rodiile incanta papilele gustative si au grija de inima. Contin antioxidanti precum polifenoli si resveratrol, care lupta impotriva radicalilor liberi responsabili de imbatranirea celulelor si arterelor. Acesti antioxidanti cresc, de asemenea, rezistenta sistemului cardiovascular prin subtierea sangelui.

• Naut

Sursa foarte buna de fibre si proteine, nautul ofera satietate cu putine calorii. Din acest motiv, sunt aliatii persoanelor cu diabet zaharat sau supraponderali, 2 factori de risc in bolile cardiovasculare. Bogate in cupru si mangan, au si puteri antioxidante. In cele din urma, bogatia lor in potasiu ajuta la combaterea hipertensiunii arteriale.