Năsturelul (Nasturtium officinale), cunoscut și sub numele de creson de apă, este o plantă cu frunze verzi, apreciată pentru gustul său picant și proprietățile sale nutritive. Originar din Europa și Asia Centrală, năsturelul a fost folosit de secole în medicina tradițională, iar astăzi este recunoscut ca un superaliment datorită conținutului său bogat