Micronutrientii sunt unul dintre grupurile majore de nutrienti de care are nevoie organismul tau. Acestia includ vitamine si minerale. Corpul are nevoie de cantitati mai mici de micronutrienti in raport cu necesitatea de macronutrienti. Oamenii trebuie sa obtina micronutrienti din alimente, deoarece organismul nu poate produce vitamine si minerale. Un aport adecvat